Cocina clásica - Chuletillas de cordero en la mesa. Un clásico en la casa.

Cocina clásica

Chuletillas de cordero en la mesa. Un clásico en la casa.

Como en casa

ENTRANTES:

<li>CHORIZO ASADO 6,00 €
<li>MORCILLA ASADA 8,00 €
<li>DELGADILLAS SOBRE SALSA DE PIQUILLOS 7,00 €
<li>ESPÁRRAGOS DE NAVARRA 12,00 €
<li>ESPÁRRAGOS ESPECIALES DE NAVARRA 12,00 €
<li>PUERROS 8,00 €
<li>FOIE CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ 15,00 €
<li>JAMÓN DE BODEGA 9,00 €
<li>JAMÓN IBÉRICO 17,00 €
<li>PLATO DE IBÉRICOS 15,00 €
<li>VENTRESCA CON PIQUILLOS 15,00 €
<li>PIMIENTOS ASADOS AL SARMIENTO 10,00 €
<li>CROQUETAS CASERAS 7,00 €
<li>FRITOS 10,00 €
<li>LANGOSTINOS A LA PLANCHA 14,00 €
<li>REVUELTO DE AJETES Y GAMBAS 12,00 €
<li>REVUELTO DE HONGOS 12,00 €
<li>REVUELTO DE BACALAO 13,00 €

ENSALADAS:
<li>ENSALADA 3,00 €
<li>ENSALADA ILUSTRADA 6,00 €
<li>ENSALADA DONOSTI 12,00 €
(Lechuga, pintxo donostiarra, manzana, Idiazabal, nueces)
<li>ENSALADA JATORRENA 11,00 €
(Lechuga, piña, nueces, pasas, orejones y queso de cabra)

PRIMEROS:

<li>PATATAS A LA RIOJANA 6,00 €
<li>POCHAS 8,00 €
<li>SOPA DE PESCADO 6,00 €
<li>MENESTRA DE VERDURAS 8,00 €
<li>ALCACHOFAS CON JAMON 10,00 €

PESCADOS:

<li>MERLUZA A LA ROMANA 17,00 €
<li>MERLUZA A LA PLANCHA 17,00 €
<li>COGOTE DE MERLUZA A LA PLANCHA 17,00 €
<li>BACALAO A LA RIOJANA 15,00 €
<li>LUBINA 17,00 €



CARNES:

<li>CHULETILLAS ASADAS AL SARMIENTO 12,00 €
<li>SECRETO IBÉRICO AL SARMIENTO 13,00 €
<li>CHULETÓN AL SARMIENTO 40,00 €/kg
<li>CORDERO ASADO 17,00 €
<li>SOLOMILLO A LA BRASA 17,00 €
<li>FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA 13,00 €
<li>CARRILLERAS DE CERDO IBERICO AL RIOJA 13,00€
<li>PATITAS DE CORDERO 11,00 €
<li>CALLOS Y MORROS DE TERNERA 11,00 €